然而，猕猴桃根也有一些禁忌需要注意：1.过敏反应：个别人对猕猴桃根可能会出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难或嗜睡等。总之，对于大多数人来说，适量食用猕猴桃根是对健康有益的。
猕猴桃根的作用与用途包括：
1. 健康保健：猕猴桃根富含多种维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫系统功能，促进消化和排毒，预防心血管疾病，提高肠道健康等。
2. 减肥：猕猴桃根含有丰富的纤维，可增加饱腹感，阻止过量进食，并促进代谢。
3. 改善皮肤健康：猕猴桃根富含维生素C和抗氧化物质，可促进胶原蛋白合成，提高皮肤弹性，减少皱纹、斑点等。
4. 抗炎和抗氧化作用：猕猴桃根中的抗氧化物质有助于中和自由基，减少氧化损伤和炎症反应。
然而，猕猴桃根也有一些禁忌需要注意：
1. 过敏反应：个别人对猕猴桃根可能会出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难或嗜睡等。如果有过敏史，应谨慎食用。
2. 胃病患者：猕猴桃根可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，因此胃溃疡、胃酸逆流病等胃病患者应避免食用。
3. 肾功能不全：猕猴桃根富含钾，肾功能不全者应限制摄入，以免加重肾脏负担。
总之，对于大多数人来说，适量食用猕猴桃根是对健康有益的。但如果有特定健康问题或存在过敏史，应在医生或营养师的指导下食用。
