因为鸡蛋中的蛋白质会与牛奶中的酸性物质结合，产生不易被消化的物质。这是因为水果中的果酸和鸡蛋中的蛋白质结合，容易形成胃酸，导致不适。这是因为青菜中的纤维素会与鸡蛋中的胆固醇结合，使肠道蠕动减慢。因为糖浆和果酱中的果酸和鸡蛋中的胆固醇结合，容易形成胆囊结石或加重已有的胆囊结石症状。
煮鸡蛋后应当避免以下七种食物的摄入：
1. 牛奶：煮鸡蛋和牛奶一起食用，易导致消化不良或腹泻。因为鸡蛋中的蛋白质会与牛奶中的酸性物质结合，产生不易被消化的物质。
2. 水果：尽量避免在同一餐中食用水果与鸡蛋。这是因为水果中的果酸和鸡蛋中的蛋白质结合，容易形成胃酸，导致不适。
3. 大蒜：鸡蛋和大蒜同食会导致食物中的维生素B1被破坏，影响人体对维生素B1的吸收。
4. 绿豆：煮鸡蛋后避免与绿豆同食。绿豆中含有一种叫做非洲豆（Phytohaemagglutinin）的毒素，在未煮熟的情况下食用可能引发中毒，而鸡蛋中的鸡蛋白质会与这种毒素结合，导致毒性增强。
5. 豆浆：煮鸡蛋后避免与豆浆一起食用。因为豆浆中的胰蛋白酶能够抑制胃酸的分泌，而鸡蛋中的蛋白质容易与之结合，导致消化不良。
6. 青菜：在同一餐中食用煮鸡蛋和青菜，容易引发腹胀和不适。这是因为青菜中的纤维素会与鸡蛋中的胆固醇结合，使肠道蠕动减慢。
7. 糖浆和果酱：饭后避免食用糖浆或者果酱浸泡的食物。因为糖浆和果酱中的果酸和鸡蛋中的胆固醇结合，容易形成胆囊结石或加重已有的胆囊结石症状。
需要注意的是，个人对食物的耐受性和反应也会略有不同，以上是一般情况下的建议。若有特殊需求，请咨询医生或营养师的建议。
