过敏反应可能包括皮疹、呼吸困难、胃肠道不适等。
以下人群应避免食用壳菜和鸡蛋:
1. 过敏体质:如果对壳菜或鸡蛋过敏,应避免食用。过敏反应可能包括皮疹、呼吸困难、胃肠道不适等。
2. 慢性胃肠疾病患者:壳菜和鸡蛋含有较高的胆固醇和脂肪,可能加重患者的症状,如胃胀、腹泻、消化不良等。
3. 免疫功能低下者:例如艾滋病患者或接受化疗的癌症患者,由于免疫力较弱,可能容易感染食物中的细菌,壳菜和鸡蛋中含有较高的细菌风险。
4. 婴幼儿:由于壳菜和鸡蛋可能存在细菌污染的风险,以及婴幼儿的消化系统尚未完全发育,建议在一岁前避免给婴幼儿食用。
需要注意的是,每个人的身体状况不同,如果有特殊情况,请咨询医生或营养师的建议。