对于这些人来说,食用比目鱼可能引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸急促、呕吐等。比目鱼的内脏,尤其是肝脏和卵巢,含有富含汞的毒素。这些毒素主要积累在鱼的内脏中,因此,食用比目鱼时应避免食用这些部位。
有以下几类人不能食用比目鱼:
1. 孕妇和哺乳期妇女:比目鱼中含有高浓度的汞,对胎儿和婴儿的神经系统发育有潜在的危害。
2. 婴幼儿:由于比目鱼中含有较高的汞含量,对婴幼儿的神经系统发育可能会产生不良影响。
3. 具有过敏史的人:有些人对鱼类过敏,包括比目鱼。对于这些人来说,食用比目鱼可能引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸急促、呕吐等。
4. 有肝脏疾病的人:因为比目鱼中的某些部位可能含有寄生虫(如条石蚶虫),会对肝脏造成进一步的损害。
比目鱼的内脏,尤其是肝脏和卵巢,含有富含汞的毒素。这些毒素主要积累在鱼的内脏中,因此,食用比目鱼时应避免食用这些部位。