金花茶是一种传统的饮品，主要以菊花、茉莉花和玫瑰花等为主要原材料制成。也可根据个人口味加入冰块，制作成冰镇金花茶。需要注意的是，金花茶属于天然植物茶饮，应适量饮用。对于怀孕、哺乳期、儿童和过敏体质的人群，应遵医嘱适量食用。
金花茶是一种传统的饮品，主要以菊花、茉莉花和玫瑰花等为主要原材料制成。它有以下几个功效与作用：
1. 清热解暑：金花茶富含多种活性成分，如黄酮类化合物和芳香挥发油等，能够降低体内炎症反应，调节体温，具有清热解暑的作用。
2. 疏肝明目：金花茶中的菊花含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够帮助改善眼部血液循环，缓解眼疲劳和干涩感，起到疏肝明目的作用。
3. 安神助眠：金花茶中的茉莉花具有一定的镇静作用，可以有效缓解压力和焦虑，帮助放松身心，促进睡眠，有助于改善失眠问题。
4. 抗衰老：金花茶中的玫瑰花含有丰富的维生素A、维生素C等抗氧化物质，能够清除自由基，延缓细胞老化，有助于保持皮肤的弹性和延缓衰老。
食用方法：
1. 泡茶：将适量的金花茶放入茶具中，注入沸水，浸泡3-5分钟后即可饮用。可加入适量的蜂蜜或炼乳等调味品，增加口感和香气。
2. 冲水：将金花茶放入杯中，加入适量的开水，冲泡片刻即可饮用。也可根据个人口味加入冰块，制作成冰镇金花茶。
3. 拌菜：金花茶可以作为一种食材，可拌入凉拌菜中增加口感和香气。例如，金花茶酱拌黄瓜等凉菜。
需要注意的是，金花茶属于天然植物茶饮，应适量饮用。对于怀孕、哺乳期、儿童和过敏体质的人群，应遵医嘱适量食用。
