卫生部门会对进口食品进行必要的检疫、抽查和检测。一般情况下，煮沸或蒸煮食品至烹饪温度可有效杀灭大部分病原体。要定期洗手，避免直接用手触摸食品；购买食品时选择正规渠道，确保食品卫生安全；储存食品时注意避免与污染源接触等。需要注意的是，经过正规渠道进口的食品一般在国内已经完成了适当的检疫和消毒程序，能够保证食品的安全。对于消费者来说，关注食品来源、保持个人卫生和健康饮食习惯是更为重要的。
进口食品在消毒方面，主要需要注意以下几点：
1. 规范检疫程序：进口食品应经过正规港口检疫程序，确保符合卫生标准和安全要求。卫生部门会对进口食品进行必要的检疫、抽查和检测。
2. 高温加热：对于可耐热的食品，如罐装食品、密封包装的食品等，可以通过高温加热消毒。一般情况下，煮沸或蒸煮食品至烹饪温度（通常超过70摄氏度）可有效杀灭大部分病原体。
3. 食品表面消毒：新冠病毒主要通过飞沫传播，因此对于食品表面的消毒，可以使用含有酒精（酒精浓度为60%或以上）、含氯消毒剂或含过氧化氢（如双氧水）的消毒剂进行擦拭或喷洒。
4. 保持食品清洁：在食品购买和处理过程中，要注意保持食品的清洁和卫生。要定期洗手，避免直接用手触摸食品；购买食品时选择正规渠道，确保食品卫生安全；储存食品时注意避免与污染源接触等。
需要注意的是，经过正规渠道进口的食品一般在国内已经完成了适当的检疫和消毒程序，能够保证食品的安全。对于消费者来说，关注食品来源、保持个人卫生和健康饮食习惯是更为重要的。
